Ipergorilla ha scritto:
Segnalo che a roma, vicino a piazza San Giovanni, c'è un negozio di birre chiamato Off-licence (in onore agli off licence omnipresenti nelle isole britanniche) che è specializzato in birre di tutti i tipi. Inoltre un localino vicino alla fermata della metro Furio Camillo chiamato "El Sueño Loco" che è bellissimo: è minuscolo, ci sono giochi in scatola e offrono birre da tutto il mondo. il menù delle birre cambia periodicamente e c'è una birra del mese.
Ci sono 2-3 posti a Roma davvero tosti che mi aveva segnalato un mio amico (quello che mi ha istruito pure sul resto della birra) :
- Bir&Fud, via Luca Valerio 41/43 : beershop con la migliore selezione di birre della città con ogni probabilità, con delle birre che sono considerate ovunque dei capolavori e a prezzi non eccessivi ;
- Ma Che Siete Venuti A Fà, via Benedetta 25 : un pub con degli inservienti appassionati di birra, servono alla spina o in bottiglia i prodotti di alcuni dei birrifici più rinomati (Mikkeller, Achouffe...) ;
- Domus Birrae, via Cavour 88 : questo invece ha solo birre artigianali italiane (che da quanto mi hanno detto costano più di quelle di altri paesi e la qualità non è sempre ottima). Più che altro per i curiosi o per i collezionatori.
A quello che mi ha detto sempre il mio amico, a Roma di beershop ce ne sono tanti e ne stanno aprendo parecchi altri, ma la maggior parte sono gestiti da gente che non se ne intendono quasi nulla di birra e che lo fanno solo per cavalcare l'onda della moda attuale.
Se qualcuno vuole farsi un'idea di quali sono le birre davvero notevoli, valutate da gente esperta che non fa praticamente altro nella sua vita che assaggiare birre, può fare un salto su ratebeer.com e guardare la
Top 50 : io ho provato solo la Rochefort 10 e posso dire di non aver mai assaggiato nulla di simile prima d'ora.
Queste sono le valutazioni di un paio di birre nominate su questo topic, giusto per dare un'idea (guardare il Weighted Avg. per il voto vero) :
Corona Extra
Tennent's Super
Peroni
Guinness Draught
Franziskaner Hefe-Weissbier
(
Orval e
Rochefort 10, per confronto)