Strati lasagna.

[mrthecelebi]

Il titolo parla chiaro, secondo voi quanti strati ci devono essere in una lasagna? Io di solito la faccio di 7 strati con una pasta molto sottile (fatta in casa) non vi so dire precisamente di quanti mm/cm é spessa la mia pasta, ma comunque in generale quanti strati fate? Alcuni mi ha  detto che 7 son troppi, alcuni mi han detto che son troppo pochi. Voi invece?

 

[Sky_Anubis]

Mi pare che mia nonna la faccia con 5 strati di pasta. Io le divoro comunque indistintamente, ma sinceramente le lasagne a due strati mi mettono ansia e mi tolgono l'appetito... :c

 

[aleterla]

Quanti strati FACCIO? Aspetta che chiamo mamma.

 

[MegaGoldix]

ad essere onesto non mi sono mai cimentato nel farla ma ne ho assaggiate tante fatte da tante persone diverse, sia con pasta fatta in casa che con quella già pronta, e penso che alla fine dipenda sempre dai gusti e soprattutto da ciò che ci metti dentro... c'è chi la prepara con ogni ben di dio all'interno e chi si attiene alla classica tripletta ragù-besciamella-formaggio grattato, e ovviamente va da sé che se cominci a metterci mozzarella, pezzetti di carne grossolani, uova e chi più ne ha più ne metta devi diminuire per forza gli strati.. io onestamente la preferisco il più alta possibile, di conseguenza penso che 5/7 strati vadano più che bene...

 

[aleterla]

Mamma ha risposto: 4.
Più che altro non le va di perderci troppo tempo, dice, però quando la cosa le va a genio uno o due in più li mette.

 

[CiaobyDany]

Mia mamma le fa a tre strati, ma il ripieno è il triplo della pasta, quindi vengono parecchio alte.

Cioè, 7 strati vuol dire che è pasta bagnata col pomodoro praticamente...

 

[ThunderShock]

Credo mia madre ci metta tre strati di pasta.
Non ci bado perché l'importante è il formaggio.

 

[mrthecelebi]

Mia mamma le fa a tre strati, ma il ripieno è il triplo della pasta, quindi vengono parecchio alte.

Cioè, 7 strati vuol dire che è pasta bagnata col pomodoro praticamente...

No, o almeno le mie hanno 7 strati e sono belle ripiene in quanto ho delle teglie belle alte.

 

[Samatarou]

L'unica volta che le ho fatte, erano tre strati.

 

[CiaobyDany]

No, o almeno le mie hanno 7 strati e sono belle ripiene in quanto ho delle teglie belle alte.

Se mia madre le facesse 7 strati sarebbero alte mezzo metro, lol, sono comunque molto meno farcite :P

 

[Sky_Anubis]

Mia mamma le fa a tre strati, ma il ripieno è il triplo della pasta, quindi vengono parecchio alte.

Cioè, 7 strati vuol dire che è pasta bagnata col pomodoro praticamente...

Tranquillo che qua questo non succede.

 

[Pariston]

Bolognese here.
The more, the better.

Scherzavo, questa è la risposta che darei se me lo chiedesse un forestiero. A un italiano risponderei sei quattro.

 

[The Dragon]

Ma 7 strati è tipo una millefoglie 

Io penso di solito 4 strati, o 3, dipende da quanta pasta e condimento ho (e da quanto è grossa la teglia, penso che sia ovvio). Diciamo che punto sempre a farne 4 che secondo me è l'altezza ideale, ma ogni tanto scazzo con le quantità del condimento e ne escono 3, che se sono ben conditi (e lo sono) vanno bene lo stesso.

 

[Pariston]

Ne ho appena infornata una teglia, confermo quattro strati.

can't wait.