sì, credo basti salvare la cartella musica (assicurati di includere iTunes Music Library.xml). ti consiglio di fare così:
se fai il backup su un altro hard disk/partizione
- copia tutta la cartella musica su un altro hard disk/partizione
- apri itunes e seleziona "esporta libreria" dal menu file, salva il file .xml in un posto sicuro
- formatta
- sostituisci la cartella musica "vergine" con quella di backup
- scarica e apri itunes, dovrebbe automaticamente riconoscere la musica vecchia
- se non lo fa, senza cambiare niente nella cartella musica, scegli "importa" dal menu file e apri il file .xml che avevi esportato
se invece fai il backup della musica su cd/dvd, ignora il procedimento qua sopra. basta scegliere l'opzione "back up to disc" dal menu file (non so come sia in italiano, è sotto "esporta libreria") e seguire le istruzioni