Eh sì, mancano salato e amaro. Ho votato piccante perché manca l'amaro ma sono pronto a cambiare voto!
Il dolce meno è meglio è perché mi stomaca troppo. Il piccante è super apprezzato ma non deve coprire i sapori (ah, questi sono GUSTI, non sapori.. direi.. no?).
L'amaro è immensamente stupendo!
Direi che la regola del non strafare per non stomacare in realtà vale per tutti.